{"product_id":"montmorency-sauerkirsche-das-buch","title":"Cerise acide de Montmorency : le livre","description":"\u003cp\u003eDans leur ouvrage sur la \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egriotte de Montmorency\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, les auteurs \u003cstrong\u003eTobias Duven et Jürgen Schwarzl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e abordent \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eses principaux composés végétaux et\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eleur potentiel bioactif. Parmi ceux-ci figurent notamment\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eles antioxydants, les anthocyanes, l'acide ellagique, l'acide salicylique, la mélatonine, les polyphénols et les flavonoïdes.\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe développement du stress oxydatif et la manière dont la griotte peut le favoriser sont également expliqués plus en détail dans cet ouvrage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa section\u003c\/span\u003e \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e«\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Guérison et prévention grâce aux griottes\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ede A à Z »\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eexplore les \u003cstrong\u003e24 précieuses propriétés\u003c\/strong\u003e des griottes. Des allergies et intolérances au stress oxydatif et à l'inflammation non spécifique, ce chapitre couvre un large éventail de troubles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe plus, les différentes variétés de cerises, leur culture et leur récolte, ainsi que les étapes clés de leur transformation en\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eproduits à base de cerises,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esont expliquées. Une distinction est faite entre\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ele concentré de cerises acides, les capsules et la poudre de cerises acides, et les cerises séchées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'origine de la\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ecerise pour la santé\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, l'utilisation traditionnelle et la redécouverte du fruit médicinal sont résumées dans le chapitre historique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour un usage quotidien, \u003cstrong\u003ediverses\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003erecettes à base de griottes\u003c\/strong\u003e sont également \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eproposées.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes cerises se dégustent au petit-déjeuner\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en smoothie sain, en dessert, en plat principal ou en salade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNuméro ISBN :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e978-3-86410-258-5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cellavent Healthcare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38147963682999,"sku":"100046","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/9005\/4481\/products\/montmorency-sauerkirsche-das-buch-968783.jpg?v=1763462357","url":"https:\/\/callavent.com\/fr\/products\/montmorency-sauerkirsche-das-buch","provider":"Cellavent Healthcare","version":"1.0","type":"link"}